Brauerei Hberlen

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Als eine regional tätige Brauerei mit höchstem Qualitätsanspruch setzen wir uns für einen verantwortungsbewussten Umgang mit alkoholischen Getränken ein. Darum möchten wir darauf hinweisen, dass die folgenden Seiten unserer Brauerei Informationen über alkoholische Getränke enthalten.

Wir bitten Sie daher zu bestätigen, dass Sie über 16 Jahre alt sind.

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Würzepfanne

Bild Würzepfanne
Würzepfanne

Die Würze wird je nach Sorte zwischen 70 bis 90 Minuten mit Hopfen gekocht. Durch energiesparende Maßnahmen benötigen wir beim Kochen nur 30% des sonst üblichen Energiebedarfs.

Von der eingesetzten Energiemenge werden dann wieder 90% in Form von heißem Wasser zurück gewonnen.