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Würzepfanne
- Würzepfanne
Die Würze wird je nach Sorte zwischen 70 bis 90 Minuten mit Hopfen gekocht. Durch energiesparende Maßnahmen benötigen wir beim Kochen nur 30% des sonst üblichen Energiebedarfs.
Von der eingesetzten Energiemenge werden dann wieder 90% in Form von heißem Wasser zurück gewonnen.