Brauerei Hberlen

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Als eine regional tätige Brauerei mit höchstem Qualitätsanspruch setzen wir uns für einen verantwortungsbewussten Umgang mit alkoholischen Getränken ein. Darum möchten wir darauf hinweisen, dass die folgenden Seiten unserer Brauerei Informationen über alkoholische Getränke enthalten.

Wir bitten Sie daher zu bestätigen, dass Sie über 16 Jahre alt sind.

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Whirlpool

Die Würze wird schräg in den Whirlpool gepumpt. Der Dreh bewirkt die Absetzung des Hopfen und der koagulierten Eiweiße in der Mitte des Whirlpoolbodens.

Nach Beendigung der Drehung wird die Würze auf 8°C abgekühlt.