Umweltverträgliches Brauen
Umweltgerechtes Brauen durch:
- Energierückgewinnung beim Würzekochen (im Durchschnitt 97%)
- schwermetallfreie Bierkisten
- Verzicht auf metallbedampfte Bieretiketten
- Verzicht auf Staniol-Folie
- Abgabe von Bierhefe und Biertreber an die örtliche Landwirtschaft
- Ausschließliche Abfüllung in Mehrweg-Gebinde
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